Cả gia đình có thể bị ngộ độc bởi các thói quen khi nấu ăn sau
Thịt nướng là món ăn rất ngon nhưng sử dụng khói than củi để nấu thức ăn có thể gây hại cho sức khỏe. Khói than có thể gây ung thư và các bệnh về đường hô hấp. Vì vậy, bạn có thể thay thế nướng than bằng vỉ nướng điện. Đây cũng là phương pháp thân thiện môi trường vì khói than gây ô nhiễm không khí. Tránh sử dụng than đá để nướng vì đó là một phương pháp không lành mạnh.

Nướng thịt bằng than có thể gây ung thư và các bệnh về đường hô hấp
Giã đông thức ăn ở nhiệt độ phòng
Thông thường, nhiều người có thói quen bỏ thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ phòng để làm tan đá trước khi chế biến. Nhưng bạn có biết rằng nhiệt độ phòng (20-22 độ C) là môi trường rất thuận lợi cho vi khuẩn phát triển vì vi khuẩn có thể phát triển mạnh, sinh sôi gấp nhiều lần trong khoảng nhiệt độ từ 5-60 độ c. Cách tốt nhất để giúp bạn làm tan thực phẩm đông lạnh là bạn sử dụng lò vi sóng ở chế độ rã đông hoặc để xuống ngăn mát tủ lạnh... Nếu thức ăn không được nấu chín đúng cách sau đó, sẽ gây ra tiêu chảy, ngộ độc.
Ăn các loại thịt tái
Bạn biết đấy, ăn nhiều thịt tái sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng của hệ thống đường ruột do vi sinh vật có hại trong thịt tác động trực tiếp này gây ra một số bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.
Thịt ướp với gia vị gói
Thịt ướp với dầu ô liu, rau thơm, vỏ chanh, nước chanh, mật ong, ớt và gia vị là nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng hơn so với gia vị đóng gói sẵn. Nước xốt và nước sốt đậu nành đóng chai thường chứa rất nhiều đường, muối, chất bảo quản, chất tạo màu và hương vị nhân tạo.
Quan trọng hơn cả, chị em nội trợ nên rửa sạch sẽ tay trước khi chế biến thức ăn cho cả gia đình.
thói quen khi nấu ăn
Tags:Sức Khỏe
thói quen khi nấu ăn
sai lầm khi nấu ăn
ngộ độc
nguyên nhân gây ngộ độc
Tin cùng chuyên mục
Thức ăn nhanh “tàn phá” sức khỏe ra sao?
Thức ăn nhanh đang trở thành loại thực phẩm yêu thích của nhiều người bởi ăn ngon miệng, hợp khẩu vị lại không mất nhiều thời gian chế biến.
Hà Nội: Phòng ngừa các tệ nạn xã hội xâm nhập vào gia đình
UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch triển khai công tác gia đình trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.
Để món rau thêm hấp dẫn
Khác với các loại thực phẩm khác, rau xanh thường không kích thích khẩu vị, khiến người ta cảm thấy khó ăn hơn, nhất là các món ăn chế biến tốt cho sức khỏe từ rau xanh như luộc, nấu canh...
Dior xóa ảnh Thùy Tiên, có nhãn hàng sắp dừng hợp đồng
Một thương hiệu lớn của thế giới là Dior đã xóa ảnh Hoa hậu Thùy Tiên, các nhãn hàng khác không đăng thông tin hoặc ở trạng thái im lặng.
MC Mù Tạt và Đức Huy tung ảnh cực tình, xóa tin đồn chia tay
MC Mù Tạt - cầu thủ Đức Huy vừa có chuyến nghỉ dưỡng sang chảnh. Cả hai chia sẻ loạt ảnh cực tình cảm bên nhau sau những ồn ào “đường ai nấy đi”.
Wags Việt chào hè bằng loạt ảnh nóng bỏng trên biển
Yến Xuân - vợ thủ môn Đặng Văn Lâm, Nguyễn Gia Hân - bạn gái của tiền vệ Hoàng Đức… chia sẻ loạt ảnh bikini nóng bỏng trên trang cá nhân những ngày đầu hè.