Để món rau thêm hấp dẫn
Khác với các loại thực phẩm khác, rau xanh thường không kích thích khẩu vị, khiến người ta cảm thấy khó ăn hơn, nhất là các món ăn chế biến tốt cho sức khỏe từ rau xanh như luộc, nấu canh...
Dưới đây là vài “mẹo” nhỏ trong việc chế biến các món ăn từ rau xanh.
Thêm nước xốt vào các món rau
Thay vì các món rau luộc nguyên vị, các chị em có thể pha chế thêm nước xốt để tạo thành món ăn đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt với những trẻ nhỏ kén ăn. Công thức chế biến các loại nước xốt rất dễ làm hoặc có thể lựa chọn tìm mua các loại nước xốt mè, dầu giấm, mayonnaise bán sẵn trên thị trường.
Nấu xúp rau
Xúp là món ăn dễ chế biến vừa miệng, hợp khẩu vị mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ. Để tăng lượng rau xanh, chúng ta có thể xay nhuyễn rau xanh, củ và thêm gia vị pha trộn cùng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt lợn, thịt cá, thịt bò... để có những bát xúp ngon tuyệt. Cách chế biến này giúp cả gia đình ăn nhiều rau xanh hơn.
Các món cuốn hấp dẫn với rau sống
Món cuốn truyền thống của Việt Nam được làm từ bánh tráng mỏng cuốn với các loại rau sống như rau xà lách, húng quế, rau thơm, thịt heo hoặc tôm và thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Món này có hương vị tươi mát, ngon lành và rất phổ biến. Tuy nhiên, khâu sơ chế rau sống cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo: Nguồn hanoimoi.vn
Tags:món rau
Tin cùng chuyên mục
Thức ăn nhanh “tàn phá” sức khỏe ra sao?
Thức ăn nhanh đang trở thành loại thực phẩm yêu thích của nhiều người bởi ăn ngon miệng, hợp khẩu vị lại không mất nhiều thời gian chế biến.
Hà Nội: Phòng ngừa các tệ nạn xã hội xâm nhập vào gia đình
UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch triển khai công tác gia đình trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.
Để món rau thêm hấp dẫn
Khác với các loại thực phẩm khác, rau xanh thường không kích thích khẩu vị, khiến người ta cảm thấy khó ăn hơn, nhất là các món ăn chế biến tốt cho sức khỏe từ rau xanh như luộc, nấu canh...
Dior xóa ảnh Thùy Tiên, có nhãn hàng sắp dừng hợp đồng
Một thương hiệu lớn của thế giới là Dior đã xóa ảnh Hoa hậu Thùy Tiên, các nhãn hàng khác không đăng thông tin hoặc ở trạng thái im lặng.
MC Mù Tạt và Đức Huy tung ảnh cực tình, xóa tin đồn chia tay
MC Mù Tạt - cầu thủ Đức Huy vừa có chuyến nghỉ dưỡng sang chảnh. Cả hai chia sẻ loạt ảnh cực tình cảm bên nhau sau những ồn ào “đường ai nấy đi”.
Wags Việt chào hè bằng loạt ảnh nóng bỏng trên biển
Yến Xuân - vợ thủ môn Đặng Văn Lâm, Nguyễn Gia Hân - bạn gái của tiền vệ Hoàng Đức… chia sẻ loạt ảnh bikini nóng bỏng trên trang cá nhân những ngày đầu hè.
